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Legumes & oilseeds

Seesam ongeschielt

Sesamsamen schmecken leicht nussig-herb. Sie eignen sich zum Verfeinern von Broten und Müslis, geröstet in Salaten und asiatischen Gerichten.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG).

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Seesam ongeschielt

Ingredients

SESAM*

enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Production

Die Sesamkapseln werden direkt nach der Ernte getrocknet, dadurch öffnen sich die Kapselfrüchte. Anschließend wird die Sesamsaat aus den Kapseln geschüttelt und von Pflanzenresten getrennt.

Special features

Abgefüllt bei Biogros in Munsbach

Use

z.B. in Brot, Salat oder für asiatische Gerichte

Nutritional values & analysis results based on 100 g

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  • Energie kJ / kcal 2504 kJ / 598 kcal
  • Fett 51g
  • davon gesättigte Fettsäuren 7,9g
  • Kohlenhydrate 10g
  • davon Zucker <0,5g
  • Ballaststoffe 12g
  • Eiweiß 20g
  • Salz 0,11g

Allergy advice

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  • Gluten Spuren möglich
  • Milch Spuren möglich
  • Schalenfrüchte Spuren möglich
  • Sesam enthalten
  • Soja Spuren möglich
  • Dinkel Spuren möglich
  • Gerste Spuren möglich
  • Hafer Spuren möglich
  • Roggen Spuren möglich
  • Weizen Spuren möglich
  • Cashewnuss Spuren möglich
  • Haselnuss Spuren möglich
  • Mandeln Spuren möglich
  • Kuhmilcheiweiß Spuren möglich
  • Laktose Spuren möglich
  • Milcheiweiß Spuren möglich
  • Fruktose Spuren möglich

Other properties

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  • Vegan ja
  • Vegetarisch ja
  • Ungesüßt ja