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Cereal products

Bio Weess

Weizen hat einen hohen Klebereiweiß-Anteil und zeichnet sich durch seine hervorragenden Backeigenschaften aus. Dieser Demeter Weizen stammt weitestgehend aus Luxemburger Anbau.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

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Bio Weess

Ingredients

WEIZEN**

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Special features

Der Demeter Weizen stammt weitestgehend aus Luxemburg.
Um den Jahresbedarf der BIOG zu decken, wird (falls nötig) zusätzliches Demeter Getreide aus der Grenzregion (Deutschland) zugekauft.
Abgefüllt bei Biogros in Munsbach.

Use

z.B. vermahlen zum Brotbacken oder als Beilage

Nutritional values & analysis results based on 100 g

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  • Energie kJ / kcal
  • Fett
  • davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • davon Zucker
  • Ballaststoffe
  • Eiweiß
  • Salz

Allergy advice

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  • Gluten enthalten
  • Dinkel Spuren möglich
  • Roggen Spuren möglich
  • Weizen enthalten

Other properties

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  • vegan ja
  • vegetarisch ja
  • Rohkostqualität ja