Demeter Weessmiel 1050
Demeter Weizenmehl mit mittlerem Ausmahlungsgrad, Type 1050, das noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält.
Die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an.
Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Ingrédients
WEIZENMEHL** Type 1050
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Fabrication
Das getrocknete Getreide wird von Partnerbetrieben in Deutschland vermahlen. Das fertige Mehl wird dann von Biogros abgefüllt.
Particularités
Regionales Produkt
Dieses Mehl wird aus luxemburgischem demeter-Weizen hergestellt. Nur wenn die Weizenmenge nicht ausreicht, wird zusätzlich demeter-Weizen aus den Nachbarländern importiert.
Abgefüllt bei Biogros in Munsbach.
Utilisation
z.B. für Brot, süße Backwaren oder Pizzateig
Infos
Contenu
1 kg
Origine
Luxemburg, Deutschland
Consignes de stockage
Kühl und trocken lagern
Qualité
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g
- Energie kJ / kcal 1399 kJ / 330 kcal
- Fett 1,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
- Kohlenhydrate 67,0g
- davon Zucker 1,4g
- Eiweiß 11,0g
- Salz 0,005g
Conseils allergènes
Conseils allergènes
- Gluten enthalten
- Dinkel Spuren möglich
- Roggen Spuren möglich
- Weizen enthalten
Autres propriétés
Autres propriétés
- vegan ja
- vegetarisch ja