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Epices & moutarde

Bio Kurkuma, gemahlen

Die mild-würzige, leicht herbe Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein typisches Gewürz der indischen Küche und gibt Curry die goldgelbe Farbe. Sie verleiht aber auch Hülsenfrüchten, Pilaw, Couscous und vielen anderen Gerichten Aroma und Farbe.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

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Bio Kurkuma, gemahlen

Ingrédients

Kurkuma*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Fabrication

Unser BIOG-Partner ist das französische Unternehmen OBIPRO, mit Sitz im Département Ardèche, das sich selbst als Liebhaber von Aromen und Farben bezeichnet. Die Gewürze und Kräuter werden auf Basis von ausgewählten Bio-Rohstoffen aus aller Welt hergestellt.

Utilisation

Zum Würzen von Soßen, Reisgerichten, Eintöpfen, Geflügel und mehr.

Conseils allergènes

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  • Senf Spuren möglich

Autres propriétés

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  • vegan ja
  • vegetarisch ja