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Süßes

Biscuits épeautre au chocolat

BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

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Biscuits épeautre au chocolat

Zutaten

DINKELMEHL* 26%, Rohrzucker*, BUTTER*, HÜHNEREIWEIß*, Zartbitterschokolade* 15 % (Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter), Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung

Unser BIOG-Partner ist die belgische Keksbäckerei FREJA FOOD SA, die sich auf die Herstellung von feinem Gebäck auf Basis von besten Bio- und fair gehandelten Zutaten spezialisiert hat.

Besonderheiten

Die Hauptzutat der BIOG Dinkel-Schokokekse ist Bio-Dinkelmehl. Der Dinkel, der hierzu vermahlen wird, stammt weitestgehend von Luxemburger Bio-Bauern. Das Getreide wird auf der Dörrwiesmühle im benachbarten Saarland (DE) gemahlen und gelangt von dort zu unserem Waffelbäcker Freja Food in der Nähe von Liège (BE).

Verwendung

Zum Kaffee oder als Nascherei zwischendurch

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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  • Energie kJ / kcal 1753 kJ / 418 kcal
  • Fett 22,8
  • davon gesättigte Fettsäuren 13,5
  • Kohlenhydrate 47,1
  • davon Zucker 28,9
  • Eiweiß 6,1
  • Salz 0,11

Allergiehinweise

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  • Eier enthalten
  • Gluten enthalten
  • Milch enthalten
  • Schalenfrüchte Spuren möglich
  • Kuhmilcheiweiß enthalten
  • Laktose enthalten
  • Milcheiweiß enthalten
  • Fruktose enthalten

Weitere Eigenschaften

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  • vegan nein
  • vegetarisch ja