Milchprodukte

Klenge Mëllen

Aromatisch-milder Weichkäse aus bester Luxemburger Demeter Milch, artisanal hergestellt in der BIOG Käserei auf dem Kass Haff in Rollingen/Mersch.

Mit Respekt gegenüber Natur, Tier und Mensch.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

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Zutaten

VOLLMILCH pasteurisiert**, Meersalz, Kälberlab, Käsereikulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung

Dieser Weichkäse wird in Handarbeit auf dem Demeter-Bauernhof Kass-Haff in Rollingen/Mersch (LU) hergestellt und verpackt.

Besonderheiten

Bio & Fair & Regional

Aus Luxemburger Demeter-Milch vom Kass-Haff

Das "fair & associative"-Logo weist darauf hin, dass wir in gemeinsamen Gesprächen mit den an diesem Produkt beteiligten Partnern gegenseitiges Verständnis entwickeln und ein faires Miteinander fördern - vom Bauern bis zum Konsumenten.