Akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies, um ein besseres Erlebnis auf unserer Website zu gewährleisten?

Erfahren Sie mehr

Suchen

Geben Sie ein Stichwort ein

Vorschläge

Keine Vorschläge gefunden.

Getreideprodukte

Demeter Spelzmiel Vollkar

Für dieses Demeter Dinkelvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, so dass alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) erhalten bleiben.
Dinkel verleiht Backwaren eine feine, leicht nussige Note.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

download Produktdatenblatt herunterladen (PDF)
Demeter Spelzmiel Vollkar

Zutaten

DINKELVOLLKORNMEHL**

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung

z.B. für Brot, süße Backwaren oder Pizzateig

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

dropdown
  • Energie kJ / kcal 1458 kJ / 349 kcal
  • Fett 3,0
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,5
  • Kohlenhydrate 64,0
  • davon Zucker 1,0
  • Eiweiß 13,0
  • Salz 0,005

Allergiehinweise

dropdown
  • Gluten enthalten
  • Dinkel enthalten
  • Hafer Spuren möglich
  • Roggen Spuren möglich
  • Weizen Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

dropdown
  • vegan ja
  • vegetarisch ja