Getreideprodukte
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Bio Wëllkarmiel "Sëlwer"
BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Zutaten
Buchweizenmehl*
Besonderheiten
Der Buchweizen stammt vom Bio-Haff Fischbach-Reiff aus Enscherange (LU) und wird von der Moulin J.P. Dieschbourg (LU) vermahlen. Das fertige Mehl wird dann von BIOGROS abgefüllt.
Verwendung
Das Silberbuchweizenmehl hat einen mild-nussigen Geschmack und kann z.B. zum Brotbacken, für Pfannkuchen oder für "Stäerzelen" (Knödel) verwendet werden.
Infos
Inhalt
500 g
Herkunft
Luxemburg
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern
Qualität
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Energie kJ / kcal 1494 kJ / 357 kcal
- Fett 3,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
- Kohlenhydrate 68,0g
- davon Zucker 1,0g
- Eiweiß 11,0g
- Salz 0,003g
Allergiehinweise
Allergiehinweise
- Gluten Spuren möglich
- Dinkel Spuren möglich
- Roggen Spuren möglich
- Weizen Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
Weitere Eigenschaften
- vegan ja
- vegetarisch ja