100% bioEWG 834/2007 NormEU Bio-LogoNicht EU Landwirtschaft
Zutaten
Sultaninen*, Sonnenblumenöl* (0,5%)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung
Trockenobst wird aus reifem Obst durch langsames Trocknen an der Luft oder durch Wärme hergestellt. Der Wassergehalt wird herabgesetzt, dadurch konzentrieren sich das Aroma und der Zuckergehalt.
Allgemeines
BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Besonderheiten
Sultaninen sind die getrockneten Beeren der kernlosen Sultanatraube. Sie schmecken sehr süß und aromatisch. Sie sind goldgelb bis rötlich braun, relativ groß und haben eine dünne Schale. Der kleine Stiel hängt teilweise noch an der Frucht.
Verwendung
Neben der bekannten Verwendung in Müslis, eignen sich Trockenfrüchte hervorragend als leckere Beigabe in Soßen oder Füllungen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Sultaninen, getrocknet und geölt
Inverkehrbringer
BIOG Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg / BIOGROS; rue Gabriel Lippmann 13, 05365 Munsbach, Luxemburg
Luftig und trocken aufbewahren. Da unsere biologischen Trockenfrüchte unbehandelt sind, können sie auszuckern und bilden einen hellen, weißlichen Belag an der Aussenseite. Dies ist ein natürlicher Vorgang, der vor allem im Sommer bei hohen Temperaturen beschleunigt wird. Die Qualität der Früchte wird dadurch nicht beeinträchtigt!
