100% bioEWG 834/2007 NormEU Bio-LogoEU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten
Dunkle Schokolade* 25% (Rohrzucker *, Kakaomasse *, Kakaobutter *), EIER*, Rohrzucker*, BUTTER*, DINKELmehl* 12%
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung
Unser BIOG-Partner ist die belgische Keksbäckerei FREJA FOOD SA, die sich auf die Herstellung von feinem Gebäck auf Basis von besten Bio- und fair gehandelten Zutaten spezialisiert hat.
Allgemeines
BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Besonderheiten
Eine Zutat der BIOG Schoko-Cakes ist Bio-Dinkelmehl. Der Dinkel, der hierzu vermahlen wird, stammt weitestgehend von Luxemburger Bio-Bauern. Das Getreide wird auf der Dörrwiesmühle im benachbarten Saarland (DE) gemahlen und gelangt von dort zu unserem Waffelbäcker Freja Food in der Nähe von Liège (BE).
Verwendung
Zum Kaffee oder als Nascherei zwischendurch
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker
Mahlgrad
Auszugsmehl
Getreidesorten
Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Schoko-Gebäck mit Dinkel
Inverkehrbringer
BIOG Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg / BIOGROS; rue Gabriel Lippmann 13, 05365 Munsbach, Luxemburg
