Bio Spelzmiel 630
Das fein ausgemahlene Bio Dinkelmehl Type 630 ist vielseitig verwendbar: für Kuchen und Gebäck sowie Brot und Brötchen.
Die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an.
Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Zutaten
DINKELMEHL* Type 630
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Herstellung
Das getrocknete Getreide wird von Partnerbetrieben in Deutschland vermahlen. Das fertige Mehl wird dann von Biogros abgefüllt.
Besonderheiten
Regionales Produkt
Dieses Mehl wird aus luxemburgischem Bio-Dinkel hergestellt. Nur wenn die Dinkelmenge nicht ausreicht, wird zusätzlich Bio-Dinkel aus den Nachbarländern importiert.
Abgefüllt bei Biogros in Munsbach.
Verwendung
z.B. für Brot, süße Backwaren oder Pizzateig
Infos
Inhalt
1 kg
Herkunft
Luxemburg, Europäische Union
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern
Qualität
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Energie kJ / kcal 1460 kJ / 349 kcal
- Fett 1,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
- Kohlenhydrate 69,0g
- davon Zucker 1,0g
- Eiweiß 12,0g
- Salz 0,003g
Allergiehinweise
Allergiehinweise
- Gluten enthalten
- Dinkel enthalten
- Roggen Spuren möglich
- Weizen Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
Weitere Eigenschaften
- vegan ja
- vegetarisch ja