Notre assortiment

Notre assortiment d’aliments biologiques est très vaste; il est destiné au commerce de détail, aux petits magasins comme aux grandes surfaces. Nous conditionnons aussi un assortiment spécial pour cuisines de collectivités ou pour la gastronomie.

Pour les produits agricoles nous choisissons nos fournisseurs de préférence parmi les membres de BIOG (Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg) avec lesquels nous avons composé un assortiment particulier. La marque protégée BIOG est utilisée par BIOG et BIOGROS.

Afin de pouvoir fournir une gamme de haute qualité durant toute l’année, nous offrons aussi des articles provenant directement de producteurs ou de partenaires grossistes étrangers.

Pour votre information, voici notre déclaration à propos du génie génétique.

BIOGROS attache une grande importance au matériel d'emballage.


Notre assortiment se compose comme suit :

    FOOD:

  • Fruits et légumes

    Dans ce groupe l’offre de BIOGROS est très variée. Sur cinq gammes de transformation, nous en offrons quatre : les fruits et légumes se présentent frais ou en conserves, emballés et prêts à cuisiner (quatrième gamme), ou en plats cuisinés (cinquième gamme). Par contre, BIOGROS ne livre pas de produits surgelés.

    Pour les offres de fruits et légumes de la marque BIOG aussi, l’accent est mis sur les produits frais et sur les produits prêts à cuisiner. S’ajoutent quelques articles de la « cinquième gamme ». Les légumes prêts à cuisiner et les plats cuisinés bio comme p.ex. les potages bio « Bio-Zopp » , sont préparés par nos soins dans notre « Cuisine Artisanale » à Munsbach. Les fruits et légumes BIOG de la 2ième gamme (conserves) sont commandés auprès des partenaires externes - la plupart dans les pays voisins. Les fruits et légumes congelés ne font pas partie de l’offre de BIOG.

    En principe les arrivages de marchandises sont livrés le plus rapidement possible. Une partie repart dans leur emballage vers les détaillants, les magasins NATURATA surtout, ou vers certaines grandes cuisines. Une autre partie est réemballée par BIOGROS à l’aide de machines spéciales, et envoyée aux détaillants (CACTUS p.ex.) munie de la marque BIOG.


  • Produits de crèmerie

    En plus du lait, du yaourt, de la crème fraîche liquide ( = Bio-Ram) et des crèmes glacées BIOG, les fromages Biog du Schanck-Haff (Éisleker), et les produits laitiers de provenance du Kass-Haff, BIOGROS offre aussi des produits laitiers des laiteries allemandes Andechser, Berchtesgadener Land, ÖMA Beer, Schrozberg et Söbbeke. D’autres articles d‘épicerie fine s’ajoutent, ainsi qu’un grand choix d’articles à base de soja (tofu) de marques différentes, surtout allemandes.

    Ces marchandises sont entreposées dans des chambres froides pour être livrées peu de temps après sur des palettes euro et au rythme des commandes.

  • Produits secs

    A ce sujet, il faut mentionner en premier lieu l’assortiment de produits secs de BIOG , qui est continuellement élargi. BIOGROS dispose en plus des produits de marques connues comme NATURATA AG, Rapunzel, Allos ou Lebensbaum ainsi que de quelques producteurs français comme Côteaux Nantais ou Danival Bio.

    Pratiquement tous les produits courants – mueslis, jus, pâtes ou édulcorants – se retrouvent sur les listes de BIOGROS et sont livrés aux détaillants sur commande.


  • Volaille et œufs

    L’offre BIOG comprend des œufs bio emballés par BIO-OVO SA (Houtmann sàrl) tout comme des œufs DEMETER du Meyers-Haff. Une partie de la volaille provient des fermes biologiques de Marc Emering (Sprinkange) et de Jean-Louis Colling (Colmar-Berg). Ces poulets portant la marque BIOG se retrouvent dans les étalages de NATURATA et de Cactus.


  • Charcuterie et boucherie
    Certaines charcuteries provenant des fermes biologiques et produites par un boucher spécialisé sont livrées aux NATURATA bio marchés ou intègrent la gamme de nos boutiques à la ferme (NATURATA Bio Haff-Buttek). La plupart des viandes et charcuteries bio fournies par BIOGROS proviennent des boucheries régionales.


    NON-FOOD:

  • Lessives et produits de nettoyage

    BIOGROS ne vous propose que des produits de lavage et de nettoyage de la marque Sonett, ceci en exclusivité.